אפרסקים מסולסלים

אפרסקים אפויים עסיסיים חמימים עם טוויסט שונה, מכיוון שהוא עשוי בשכבות. חביב הקהל וסופר קל להכנה – קינוח אחר שכיף להכין עכשיו כשהאפרסקים נכנסים לעונה. הגישו עם כף קצפת – וקיבלתם את גורם ה'אוי אלוהים – והו כן עוד קצת בבקשה' שקורה בשולחן האוכל שלכם.

רכיבים:

  • מחממים תנור ל-400 מעלות
  • 1 תבשיל משומן עם מכסה.
  • 3 כוסות אפרסקים טריים קלופים ופרוסים (קפוא בסדר, אבל…)
  • 1/2 כוס סוכר חום
  • 1 כפית קינמון
  • 1 כפית טעם שקדים
  • 1/2 כוס מים
  • ***2 כוסות פירורי חמאה:
  • 2 כוסות פירורי לחם יבשים עדינים (רגיל, לא מתובל, בסדר להשתמש בלחם מיושן או לחם איטלקי)
  • 1 מקל חמאה מומסת – 1/4 כוס קיצור

הוראות הגעה:

  1. מתכון נהדר להביא את הילדים איתו מכיוון שזה כל כך קל.
  2. ממיסים חמאה לפירורי לחם, מפזרים מעל פירורי לחם ומערבבים, מניחים בצד.
  3. הוסף תמצית שקדים למים שלך והניח בצד.
  4. אמא שלי תמיד לימדה אותי להשתמש בטעם שקדים כשעושים משהו עם אפרסקים, מכיוון שהאגוז הפנימי של חרצן האפרסק דומה לשקד, והוא באמת מוציא את טעם האפרסק בגדול! – כנ"ל גם עם דובדבנים אנשים.
  5. שכבו בתבנית התבשיל המשומן שלכם, פירורי חמאה, אפרסקים.
  6. עם כל שכבת אפרסק, פזרו מעט מהסוכר החום, ואז חזרו על הפעולה עד שמסיימים עם החומרים, ומסיימים בשכבה של פירורי הלחם החמאה שלכם.
  7. יוצקים את המים ותמצית השקדים על הכל ומכסים את התבשיל.
  8. מניחים על הרשת האמצעית בתנור ואופים במשך 30 דקות.
  9. מסירים את המכסה ואופים 15 דקות נוספות ללא מכסה.

מוציאים כפית ומגישים עם קצפת טרייה, מוסיפים ענף נענע כדי להיות מפואר במיוחד. תהנה! המתכון הקל הזה הוא בן יותר מ-50 שנה והוא מתכון 'אוכל איטי' מושלם להכנה ולהגשה למשפחה שלך ומספק להם דרך טעימה לסיים ארוחה טעימה.


Source by Leah Quinn

About admin

Check Also

מסעדות שכדאי לחקור בקמפונג גלאם

קמפונג גלאם הוא מקום בו תוכלו לשים את עיניכם וליהנות מפינוק. האזור שוכן במרכז סינגפור …

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר.

Recent Comments