האנטומיה של פיצה מושלמת

למרות שמקורה של פיצה באיטליה, כפי שטוענים האיטלקים, זו עובדה נתונה שצלחת הבצק הטעימה הזו נהנית על ידי אנשים רבים ברחבי העולם. יש אנשים המחשיבים פיצה כארוחה שלמה. למה לא? מאמר זה יראה לכם את האנטומיה של פיצה מושלמת ומדוע היא בשבילכם.

בצק – הכל מתחיל מהבצק הטרי שנאפה. הבצק מורכב מקמח איכותי, מלח, מים, שמרים ושמן זית. יש אנשים שמשתמשים בקמח כפול אפס איטלקי, קמח דורום, שילוב של שניהם או כל קמח אחר מהשורה הראשונה. בצק הפיצה, כשהוא אפוי, עשיר בפחמימות אשר ייתן לך אנרגיה להמשיך את היום שלך.

רוטב עגבניות – זה רוטב הבסיס בכל פיצה. זה מאוד חיוני שכל פיצרייה תתפוס את הטעם הנכון של רוטב העגבניות שלה, כי זה יכול לעשות או לשבור את הפיצה שלך. העגבנייה עשירה באומגה 3, נוגד חמצון המסייע במניעת סרטן ובקידום תאים בריאים.

גבינה – פיצה לעולם לא תהיה פיצה בלי גבינת המוצרלה הפופולרית. למרות שפיצריה אחרת מוסיפה מגוון אחר של גבינות, מוצרלה היא עדיין הגבינה הפופולרית ביותר לפיצות. מכיוון שגבינה היא מוצר על בסיס חלב, לכן היא עשירה מאוד בסידן. סידן עוזר לחזק את השיניים והעצמות שלנו.

תוספות – אנחנו יכולים להוסיף כמעט כל תוספת בפיצה. ישנם בצל לבן, פלפל, זיתים, פטריות, שום וכו' עבור הירקות המספקים לנו ויטמינים ומינרלים; בייקון, פפרוני, עוף, בקר, פירות ים, בשר חזיר, פרושוטו, כדורי בשר, סלמי, נקניק וכו' עבור הבשר שמספק לנו חלבון כדי לעזור לבנות ולתקן את השרירים שלנו.

שומנים – בזמן בישול הפיצה יוצא שמן מהבשר והגבינה. השומן מהפיצה, עלול להיות מסוכן בעודף, מועיל בצריכה מתונה מכיוון שהשומן שומר על שיער ועור בריאים, שומר על טמפרטורת הגוף ומקדם תפקוד בריא של תאים.

ועם השילוב הנכון של הבצק, רוטב העגבניות, הגבינה והתוספות, אפשר ליצור את הפיצה המושלמת לאותו אירוע מושלם; בין אם זה יהיה מסיבות יום הולדת, מסיבות משרדיות, מסיבות בירה או פשוט ליהנות מהנתח הטעים הזה לבד או עם מישהו בזמן צפייה בסדרת הטלוויזיה האהובה עליך. אתה יכול ליהנות מהקרום הדק הטעים והמפנק שלך, מהקרום הסמיך או אפילו הפיצה המושלמת מהקרום הממולא. רק עם מעט דמיון וחוש טעם טוב תוכלו ליצור פיצה מושלמת משלכם.


Source by Robert Prestipino

About admin

Check Also

Reflections of Travel to Europe

As a four-decade Certified Travel Agent, international airline employee, researcher, writer, teacher, and photographer, travel, …

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר.

Recent Comments