הנה מגמות המזנון המובילות של 2017

סופגניות, קרונאטס וכל הדברים העגולים

קאפקייקס ומקרונים עשו את היום שלהם בשמש. השנה הזו עוסקת בסופגנייה הצנועה, ובכל הגלגולים האחרונים שלה! לאחרונה הפכה הסופגנייה ל'קרונאט' – סופגנייה העשויה ממאפה של קרואסון, ויוצרת פינוק טעים בשכבות שהאורחים בטוח יאהבו. קרונאטס התחילו כטרנד ענק בארה"ב, אבל הם חצו את הבריכה השנה, כשמאפייה לונדונית אפילו הציגה קרונאט 'Crème Egg' כדי לחגוג את חג הפסחא. האורחים יתרשמו מאוד משילוב של סופגניות וקורנאט בכל אירוע.

מתאבנים מזדמנים

זרקו את חבילות הסלמון המעושן ומאפי הפילו – המתאבנים הפכו לא פשוטים השנה. עזרו לאורחים להירגע עם המבורגרים ופיצות מיניאטוריות – ושטפו אותו עם כוס מיניאטורית של המשקאות הפופולריים ביותר, בין אם זה מנה של מילקשייק תותים או מנה קטנה של קולה. אם אתם עורכים אירוע חברה, המתאבנים המהנים והנינוחים האלה יכולים לעזור לשבור מעט את הקרח, לעזור לכולם להשתחרר וליהנות.

תחנות 'גראז'

חלק מהלקוחות מתנערים כעת מכליל, ובוחרים במקום זאת להתקין 'תחנת מרעה' באירוע שלהם. מתאבנים יכולים להיות יקרים, ותצטרכו גם לשכור את הצוות שיסתובב בחדר, ויציע את הנשיכות הקלות לאורחים. תחנות מרעה יכולות להיות מאוישות על ידי פחות צוות, והן יכולות גם לספק הרבה יותר מגוון לאורחים, שיכולים לערבב ולהתאים את המנות שהם רוצים. גם תחנות מרעה בנושאים הם רעיון מצוין – למה שלא תבחרו בתחנה בנושא מקסיקני עם שפע של טעמים, או בתחנה עמוסה במטעמים מהמזרח הרחוק? המפתח כאן הוא להבטיח שכל אוכל בתחנה יהיה קטן מספיק כדי לקחת אותו ביד אחת, ללא צורך בצלחות – אחרת זה יהיה פשוט שולחן מזנון סטנדרטי! הקפד לעסוק א חברת קייטרינג מובילה עם ניסיון בתחום המטבח הזה.

אוכל רחוב

הכניסו פופ-אפ לאירוע הפרטי שלכם והצעו מגוון אקלקטי של אוכל רחוב טעים לאורחים שלכם. אוכל רחוב עמוס לעתים קרובות בטעם, ומכיוון שהוא מוכן במנות גדולות, הוא אידיאלי עבור ההגדרה בסגנון מזנון. נסו לוודא שאתם בוחרים אוכל רחוב לא מבולגן מדי! צ'ורוס מקסיקני הם רעיון מצוין, כמו גם אטריות מלזיה – אבל אם הבחירה שלך היא כבדה ברוטב, ייתכן שהאורחים שלך יתקשו לשמור על התלבושות שלהם בתוליות.


Source by Joas Serugga

About admin

Check Also

תרבות הקפה בארה"ב

רק כשעברתי לארה"ב התחלתי לשתות קפה באופן קבוע והפכתי למה שהם מכנים בהולנד 'קופיליוט', שמתורגם …

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר.

Recent Comments