לינה בסקי מאחלת לך תיאבון!

לשוויצרים יש להט עמוק לבישול. הכנת האוכל המוקפדת שלהם היא שילוב של מטבחים איטלקיים, גרמניים וצרפתיים. ערבוב של תרבות בשילוב מרכיבים שנבחרו בקפידה, אין מה לצפות מלבד קייטרינג מעולה המשתקף על מגש עשיר.

משתה שוויצרי על גבינה כמרכיב ברוב המטבח שלהם. רקלט היא אחת המנות המפורסמות ביותר על ידי מקומיים ותיירים כאחד. נקניקיות הן גם מומחיות פופולרית. בראטוורסט, Saucisson, Schüblig, Emmentalerli, ווינרלי הם חלק מהמגוון לבחירה. Wurstsalat היא מנה מפורסמת הכוללת נקניק וגבינה.

בלב סנט מורטיס, עיבוד ארץ הפלאות החורפי של שוויץ, נמצא מלון שלושה כוכבים בשם לאודינלה. המלון כולל שש מסעדות המציעות את מיטב המטבח השוויצרי כמו גם בינלאומי. גם המסעדה של מלון האוזר נותנת מענה לאותן קטגוריות. המלון מדורג שלושה כוכבים וממוקם למרגלות פיז ברנינה, סנט מורטיס. מקומות אירוח הסקי הללו שילבו את הנוף הפנורמי שלהם עם המנות הטובות ביותר, שילוב טוב מאוד. ישנם מקומות לינה רבים לסקי בשוויץ המנצלים את היתרון הזה בצורה הטובה ביותר, כשהטבע בצד שלהם.

המטבח האוסטרי בדרך כלל משתקף במטבח הווינאי. ניתן לאתר את הסיבה מאות שנים אחורה כאשר אוסטריה עדיין הייתה ידועה בתור האימפריה האוסטרו-הונגרית. במהלך הדורות, האוסטרים הצליחו לחדש את הבישול שלהם. הם אימצו השפעות של אזורים אחרים ושילבו אותן לגמרי כדי לרקוח גרסה יצירתית מאוד שהקולינריה שלהם ידועה בכל העולם. מלבד שניצלי פרנקפורט והווינר המענגים, האוסטרים זוכים לרוב בכבוד על העוגות והמאפים הגרנדיוזיים שלהם. ההכנה מסובכת אבל בטוח תספק אפילו את בלוטת הטעם הכי קפדנית. Sachertorte הוא אוצר אוסטרי בהתרשמות של עוגת שוקולד במילוי ריבת משמש, התמחות אזורית שנוצרה בידיו העדינות של קונדיטורי, "מומחה לעוגות".

מבחר המסעדות באוסטריה הוא נרחב. יש מסעדות באתר הסקי, במקומות לינה לסקי, אפילו במסלולים. אם כבר, האוסטרים אוהבים אוכל ומתגאים בו כנראה במסעדות השופעות בשטחם.

המטבח הצרפתי התחיל כתנועה במהלך ימי הביניים והפך לאורח חיים במשך מאות שנים. המטבח בולט בזכות הגיוון והסגנון האינטנסיבי שלו. לאזורים יש התמחות אישית משלהם; עם זאת, המאפיינים הבולטים ביותר של המטבח הצרפתי הם יין וגבינה. שמפניה, למשל, ידועה ביין מבעבע, הנקרא כמובן על שם האזור. דומה הוא המקרה של בורגונדי ובורדו. עמק הלואר מייצר גבינת עיזים באיכות גבוהה. Franche-Comté ידועה בגבינת ה-Epoisses שלה, בעוד שהאזורים האלפיניים מציעים מגוון גבינות ב-Tomme, Reblochon, Vacherin ו-Abondance.

Residence Les Balcons de Belle Plagne מדגיש מסעדה בשם Le Chalet de Kanter Master, המגישה את המיטב ממה שיש לצרפת להציע. מקומות לינה לסקי בצרפת עשויים להיות יקרים, אבל ברגע שהאוכל נוגע בלשונכם, לעולם לא תוכלו להשמיע שאלות נוספות או להביע יותר ספק. התשובה מונחת על הצלחת שלך.


Source by Sofia Hills

About admin

Check Also

Reflections of Travel to Europe

As a four-decade Certified Travel Agent, international airline employee, researcher, writer, teacher, and photographer, travel, …

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר.

Recent Comments