למה ספגטי נקרא ספגטי?

כולם מכירים פיצה, אבל מה אתם באמת יודעים על המטבח האיטלקי…?

האם למשל שאלתם את עצמכם פעם "למה ספגטי נקרא ספגטי"?

כולנו פיזרנו את עצמנו לפחות פעם אחת ברוטב ספגטי, נכון…?

לא מאוד מפתיע בהתחשב בעובדה שהאטריות הארוכות והחלקלקות האלה אינן כל כך קלות לאכילה.

אם אתה עוטף יותר מדי מהם סביב המזלג שלך, הם נערמים במהירות לכופתה בגודל של כדור צמר שאף אחד לא יכול להכניס לפה ללא נזק אאוטאלי.

אם אתה לוקח מעט מדי הם מחליקים בחזרה לצלחת תוך שבריר שנייה.

אם תזלפי אותם כפופים עמוק על הצלחת שלך (לא מאוד אלגנטיים אבל מקובלים) אתה יכול להיות בטוח שהקצה האחרון שלהם שופך את הרוטב על כל השולחן בסיבוב קל לפני שהוא מסתיים בפה שלך.

אבל הכיף האמיתי מתחיל כשיש ילדים ליד השולחן…

כמובן שכיום כל מי שיודע אפילו קצת על בישול איטלקי, גם יודע שספגטי (וגם את כל הפסטה האיטלקית האחרת) צריך לבשל "אל דנטה" (עם ביס), מה שאומר שאסור להם עקביות של דייסה כשהן מוגשות.

עד כה אנחנו יכולים לומר, אנחנו כבר יודעים הרבה על ספגטי.

אבל האם אתה גם יודע למה קוראים לספגטי ספגטי?

אם אינך יודע את התשובה אולי תמצא אותה, עיין במילון איטלקי.

ספגטו הוא הקטנה של המילה האיטלקית spago (חוט חבילה, חוט, מיתר) שמקורה בספקוס הלטינית.

כלומר, ספגטי הם פשוט אטריות מחרוזות

נ.ב. אבל הנה שאלה נוספת. למה האיטלקים כותבים ספגטי עם ח?

אז מה איתך? אתה יודע את זה…?


Source by Dr. Annette Greifenhagen

About admin

Check Also

פרסות – עמידה ועבודת רגליים

ישנן נקודות רבות ושונות לזריקת פרסה. חלק שנשכח בדרך כלל הוא העמידה ועבודת הרגליים המתרחשת …

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר.

Recent Comments