ספגטי סקווש ודיאטת הקנדידה

שמעת פעם על דלעת ספגטי? אם אי פעם נקטתם בדיאטה דלת פחמימות, רוב הסיכויים ששמעתם על הדלעת החורפית המדהימה הזו שכאשר היא מבושלת מתפרקת לגדילים דמויי ספגטי. דלעת ספגטי היא חלום של דיאטה דלת פחמימות, המכיל רק 5 גרם פחמימות לכל חצי כוס מנה. מסיבה זו היא גם בחירה אידיאלית עבור אלה העוקבים אחר דיאטת קנדידה.

דיאטת הקנדידה הידועה גם בשם דיאטת אנטי קנדידה או דיאטה ללא שמרים, היא אבן היסוד של הטיפול במצב המכונה קנדידה. קנדידה מאופיינת בגידול יתר של קנדידה אלביקנס במערכת המעיים. קנדידה אלביקנס היא סוג שפיר טיפוסי של שמרים הנמצאים באופן מולד במערכת המעיים. באופן אידיאלי קנדידה אלביקנס תעבוד בהתאם לסוגי חיידקים "ידידותיים" כדי ליצור מיקרופלורה ייחודית במעיים שעוזרת לשמור על בריאות הגוף. למרבה הצער, גורמים חיצוניים רבים מאפשרים לקנדידה אלביקנס לגדול ולהתפתח לאורגניזם אופורטוניסטי. גורמים חיצוניים אלו כוללים שימוש יתר באנטיביוטיקה, סטרואידים, אמצעי מניעה אוראליים, מתח ותזונה עשירה במזון מעובד/סוכר. כאשר קנדידה אלביקנס גדלה יתר על המידה, הגוף חווה תסמינים רבים שלכאורה אינם קשורים, כגון כאבי פרקים, תסמונת עייפות כרונית, תסמונת קדם וסתית, תסמונת המעי הרגיז, זיהומים כרוניים בסינוסים, דלקות שמרים כרוניות, וגינוזיס חיידקי כרוני, חרדה ודיכאון. ברגע שהאיזון העדין של המיקרופלורה במעיים מופרע, קשה מאוד לשחזר אותו. דיאטת הקנדידה מבקשת להחזיר את האיזון הזה על ידי ניתוק אספקת המזון לקנדידה אלביקנס ובכך להרעיב ולהרוג אותם. למרות שתרופות אנטי-פטרייתיות מרשם ו/או ללא מרשם עשויות להיות נחוצות לטיפול בקנדידה. הקפדה על דיאטת הקנדידה היא החלק החשוב ביותר בטיפול.

דיאטת הקנדידה מבטלת מזונות ומרכיבים להאכלת שמרים כגון סוכר, חומץ, מזון מעובד, דגנים דביקים, מוצרי חלב ופירות. הדיאטה גם דורשת אכילת כמויות מתונות בלבד של פחמימות מורכבות וירקות עתירי עמילן. זה משאיר ירקות, בשר, עוף ודגים דלי עמילן להנות בחופשיות. עם כל המגבלות הללו אתה יכול לראות מדוע דלעת הספגטי יכולה להיות מזון כל כך חשוב עבור דיאטת הקנדידה. דלעת הספגטי היא צדדית ביותר וניתן לאכול אותה כתוספת עם בשר, עוף או דגים או ליהנות ממנה כמנה עיקרית המחליפה חלק מאותן פחמימות מורכבות. ספגטי דלעת עובד נהדר כמנה עיקרית וניתן להשתמש בו במקום פסטה במתכונים האהובים עליכם. בנוסף, דלעת ספגטי היא מקור מצוין לויטמינים A, B ו-C, סידן, מגנזיום, זרחן ואשלגן. זה די זמין כל השנה ויישאר טרי במשך מספר שבועות כאשר הוא מאוחסן בטמפרטורת החדר. קל מאוד לבשל דלעת ספגטי מכיוון שניתן לאפות, להרתיח, לאדות או אפילו לחמם אותו במיקרוגל.

למידע נוסף על חיים ללא שמרים על ידי ביצוע דיאטת קנדידה בקר ב-Yeast Free Living.


Source by Tennille Jordan

About admin

Check Also

פרסות – עמידה ועבודת רגליים

ישנן נקודות רבות ושונות לזריקת פרסה. חלק שנשכח בדרך כלל הוא העמידה ועבודת הרגליים המתרחשת …

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר.

Recent Comments