תוספי מזון חשופים – מה יש בפיצות קפואות

פיצה זולה

סולפט ברזל:

הוא תוצר פסולת של פלדה לאחר שטיפה בחומצה גופרתית. הוא ניתן לעבדים במאה ה-18 וה-19 כדי "לרפא" אותם מחיות. עבדים רבים מתו מנוהג זה, והוא משמש גם בדיו ובצבעי צמר.

ברזל סולפט משמש לטיפול באנמיה מחוסר ברזל, אנשים לאחר הטיפול חשו בחילה ואפיגסטרציה (בעיות אפיגסטריות עלולות לגרום למתח עם אסטמה)

תחליף גבינת מוצרלה:

עשוי עם (ראה שמנים מוקשים) שמנים מוקשים חלקית.

נתרן אלומיניום פוספט:

נתיחות על כמות גדולה של אנשים שמתו ממחלת אלצהיימר הראו הצטברויות של עד פי ארבעה מהכמות הרגילה של אלומיניום בתאי העצב במוח, במיוחד בקמפוס ההיפופוטמים הממלא תפקיד מרכזי בזיכרון. כמו כן אלומיניום מוגבר עלול לגרום להתפתחות **רבייה נמוכה של הנגעים בשחלות.

אלומיניום בגוף יכול לגרום לנזק לכליות זה בגלל שהוא יכול להפריע לחילוף החומרים של הפוספט.

דברים שצריך לשים לב אליהם במוצרים מבוססי אלומיניום

סותרי חומצה (יש כמה בלי לבדוק את התוויות) מוצרים נגד שלשולים (יש כמה בלי סימון תוויות)

אספירין ממוגן (לאספירין רגיל אין אלומיניום)

מיכלים (מכלים מצופים בשעווה באלומיניום, המשמשים במיוחד למיצי תפוזים ואננס, גורמים למיצים בפנים לספוח אלומיניום. בירה ומשקאות קלים המאוחסנים בפחיות אלומיניום סופגים גם כמויות קטנות של אלומיניום. עדיף משקאות בבקבוקים.

דאודורנטים (דאודורנטים טבעיים לא מוסיפים אלומיניום) סיכות (דיאודורנטים טבעיים לא מוסיפים אלומיניום אפשר להשתמש גם בחומץ ומים)

תוספי מזון (כמו הגבינות המעובדות המשמשות להמבורגר גבינה במסעדות מזון מהיר, המכילות אלומיניום, שמוסיפים להמסה טובה יותר של הגבינה. ​​לבצק תופח ואוכל גבינה מעובדת.)

שמפו (חלקם מוסיפים אלומיניום חלקם לא בודקים תוויות כדי לוודא)

אשלגן כלורי:

התרכובת הכימית אשלגן כלוריד (KCl) היא מלח מתכת הליד המורכב מאשלגן וכלור. במצבו הטהור הוא חסר ריח. יש לו גביש זגוגי לבן או חסר צבע, עם מבנה גבישי שמתפצל בקלות לשלושה כיוונים. גבישי אשלגן כלורי הם מעוקבים במרכז הפנים. אשלגן כלורי ידוע גם בשם "Muriate of אשלג".

צבע האשלג משתנה מורוד או אדום ללבן בהתאם לתהליך הכרייה וההחלמה בו נעשה שימוש. אשלג לבן, המכונה לפעמים אשלג מסיס, הוא בדרך כלל גבוה יותר בניתוח ומשמש בעיקר לייצור דשנים נוזליים. KCl משמש ברפואה, יישומים מדעיים, עיבוד מזון ובביצוע משפט באמצעות הזרקה קטלנית.

אתה יכול גם למצוא אשלגן כלורי גם במים, למרות שאשלגן כלורי הוא חומר משומש בגוף האדם, צרכו אותו באופן טבעי!

מניסיון אישי אשלגן כלוריד במים שלי גרם לקצב לב לא סדיר בזמן שהתאמן, הוא גם גרם ללחץ אוזניים נשמר.

נתרן בנזואט:

בנזן במשקאות קלים (ותוספי מזון) זכה לבדיקה מסוימת מכיוון שבנזן הוא חומר מסרטן, או גורם סרטן. רמותיו מוסדרות במי שתייה בארץ ובעולם ובמים בבקבוקים בארצות הברית

מדינות, אבל רק באופן לא רשמי במשקאות קלים. בשנים האחרונות נמצאו כמה משקאות קלים מכילים רמות גבוהות של בנזן. זיהום בנזן של משקאות קלים מהווה דאגה לבריאות הציבור ועורר סערה משמעותית בקרב תומכי הסביבה והבריאות.

בשילוב עם חומצה אסקורבית (ויטמין C, E300), נתרן בנזואט ואשלגן בנזואט עלולים ליצור בנזן, מסרטן ידוע. חום, אור וחיי מדף יכולים להשפיע על קצב יצירת הבנזן. גורמים נוספים המשפיעים על יצירת בנזן הם חום ואור. אחסון משקאות קלים בתנאים חמים מזרז את היווצרות הבנזן.

נתרן פוספט:

חלק מהמזונות מכילים פוספט אך אינם מסומנים ככזה (כלומר בצל מיובש). תסמינים אחרים של אי סבילות לפוספט עשויים לכלול שלשולים קשים ופתאומיים, הקאות, התפרצויות עור, זיהום בשלפוחית ​​השתן, נפיחות והתכווצויות בבטן.

(מְשׁוּתָף)

תוספי פוספט נקשרו גם ל-ADD אצל ילדים באוסטרליה.

נלקח מ:

ויקיפדיה

טיטניום דו – חמצני:

בשימוש כצבע מאכל לבן הוא פועל גם כפיגמנט המספק לובן ואטימות למוצרים כגון צבעים, ציפויים, פלסטיק, ניירות, דיו, מזון, תרופות (כלומר גלולות וטבליות) וכן לרוב משחות השיניים.

הוא משמש גם במסנני קרינה ואם אינכם מודעים לרוב המקרים של סרטן העור נוצרים מקרם ההגנה שאנו משתמשים בו בשילוב של חוסר יכולת לספוג אנרגיה מהשמש שזה מאוד חשוב, לאחרונה שמעתי שיש יותר התאבדויות בחורף כי יש מחסור באור שמש והאנרגיה היא כמו תרופה אנטי-דיכאונית כביכול שומרת על בריאות נפשית ונפשית, כך שאם תבלעי טיטניום דו-חמצני זה עלול להתיישב בעור שלך ותלבש מגן מפני אנרגיית השמש שלך ( שלדעתי הוא ויטמין D מסוים).

תחמוצת מגנזיום:

עלול לגרום לגירוי בעיניים או בדרכי הנשימה עלול להוביל לחולשת שרירים, עייפות ובלבול. זה בצורתו האמיתית למה שתרצה לאכול את זה?

סודיום ניטריט:

לאחרונה, נתרן ניטריט נמצא כאמצעי יעיל להגברת זרימת הדם על ידי הרחבת כלי דם, הפועל כמרחיב כלי דם. אמנם כימיקל זה ימנע צמיחה של חיידקים, אך הוא עלול להיות רעיל ליונקים. דאגה עיקרית היא היווצרות של N-nitrosamines מסרטנים על ידי תגובה של נתרן ניטריט עם חומצות אמינו בנוכחות חום בסביבה חומצית. נתרן ניטריט נקשר גם לעורר מיגרנות.

מחקרים אחרונים מצאו קשר בין צריכה גבוהה של בשר מעובד לסרטן המעי הגס, אולי בגלל חומרים משמרים כמו נתרן ניטריט. נוסף על כך, אני מאמין שנתרן ניטריט פועל כזרז (מההרחבה היא עושה לוורידים שלך) אשר מסייע לכל המרכיבים המגעילים האחרים הללו להאיץ את עצמם בגוף שלך בדיוק כמו פלפל קאיין ומזונות אחרים עם יחידות סקולוויל בתוכם (חום ).

BHA, BHT ו-TBHQ:

במינונים גבוהים, יש לו כמה השפעות בריאותיות שליליות על חיות מעבדה, כגון מבשרים לגידולי קיבה ונזקים ל-DNA. מספר מחקרים הראו שחשיפה ממושכת ל-TBHQ עלולה לגרום לסרטן. מחקרים אחרים, לעומת זאת, הראו השפעות הגנה על TBHQ ונוגדי חמצון פנוליים אחרים.

BHA, BHT ו-TBHQ מבוססים על נפט וזו הסיבה שהוא שומר על מזון (זה ישמר את הגוף שלך בזמנים רעים).

שמני מימן חלקי:

שומני טראנס אינם חיוניים ואינם מזיקים (שימושיים) ולמעשה, צריכת שומני טראנס מעלה את הסיכון למחלת לב כלילית על ידי העלאת רמות הכולסטרול ה"רע" LDL והורדת רמות הכולסטרול ה"טוב" HDL. גרם אחד של שומן טראנס ביום נקשר לסיכוי גבוה ב-33% ללקות במחלת לב כלילית. ב-6 חתיכות של נאגטס עוף יש 6 גרם שומן טראנס, בצ'יפס יש 4 גרם שומן טראנס.

שמו הנפוץ הוא שומן חד בלתי רווי או רב בלתי רווי.

האנזים הליפאז האנושי אינו יעיל בתצורת הטרנס, ולכן שומן הטרנס נשאר בזרם הדם למשך פרק זמן ארוך בהרבה והוא נוטה יותר לשקיעה עורקית ולהיווצרות פלאק לאחר מכן. בעוד שהמנגנונים שבאמצעותם שומני טראנס תורמים למחלת לב כלילית מובנים היטב, המנגנון להשפעה של שומן טראנס על סוכרת הולך לגלות שהוא מגביר את התסמינים.

מונוקלציום פוספט:

סידן דימימן פוספט (נקרא גם מונו-סידן אורתופוספט) Ca(H2PO4)2 היא תרכובת כימית. הוא נמצא בדרך כלל כדיהידראט, Ca(H2PO4)2·H2O, המשחרר מולקולת מים לפני שהיא נמסה ב-109 מעלות צלזיוס. הוא מתפרק ב-203 מעלות צלזיוס.

זרחן הוא רכיב תזונתי חשוב וכך גם מרכיב נפוץ בדשנים סידן דימימן פוספט משמש גם בתעשיית המזון כחומר תפיחה כדי לגרום למוצרי מאפה להתרומם. מכיוון שהוא חומצי, בשילוב עם מרכיב אלקלי – בדרך כלל נתרן ביקרבונט (סודה לשתייה) או אשלגן ביקרבונט

– הוא מגיב לייצר פחמן דו חמצני ומלח.

Xanthan Gum:

(אזהרת אלרגיה)

יש אנשים שאלרגיים לקסנתן מסטיק, עם תסמינים של כאבי מעיים ושלשולים. עובדים שנחשפו לאבק מסטיק קסנטן מפגינים גירוי באף ובגרון, כמו גם מחלות הקשורות לעבודה, כאשר התסמינים הופכים לשכיחים יותר עם החשיפה הגוברת.

כמו כן, היות ומסטיק קסנטן מיוצר על ידי חיידק שמוזן בתירס כדי לגדול, חלק מהאנשים האלרגיים לתירס יגיבו אליו גם הם.

MSG/טעמים טבעיים:

ועדת המומחים המשותפת לתוספי מזון משנת 1987 של ארגון המזון והחקלאות של האו"ם וארגון הבריאות העולמי הציבה את מונו נתרן גלוטמט בקטגוריה הבטוחה ביותר של מרכיבי מזון.

דו"ח משנת 1991 של הוועדה המדעית למזון של הקהילה האירופית (EC) אישר מחדש את הבטיחות של מונו-נתרן גלוטמט וסיווג את "הצריכה היומית המקובלת" שלו כ"לא צוין", הכינוי הטוב ביותר למרכיב מזון. בנוסף, ועדת ה-EC אמרה, "הוכח כי תינוקות, כולל פגים, מבצעים חילוף חומרים של גלוטמט באותה יעילות כמו מבוגרים ולכן אינם מציגים כל רגישות מיוחדת לצריכה מוגברת של גלוטמט דרך הפה."

דו"ח משנת 1992 של המועצה לעניינים מדעיים של האיגוד הרפואי האמריקאי קבע שלא הוכח כי גלוטמט בכל צורה שהיא מהווה "סכנה בריאותית משמעותית".

דו"ח שהוזמן על ידי ה-FDA משנת 1995 הודה כי "אחוז לא ידוע מהאוכלוסיה עלול להגיב למונו נתרן גלוטמט ולפתח תסמיני מונו נתרן גלוטמט, מצב המאופיין באחד או יותר מהתסמינים הבאים:

תחושת צריבה בחלק האחורי של הצוואר, האמות והחזה חוסר תחושה בעורף, הקרנה לזרועות ולגב עקצוצים, חום וחולשה בפנים, ברקות, בגב העליון, בצוואר ובזרועות לחץ או לחץ בפנים, כאבים בחזה , כאב ראש, בחילות, דופק מהיר, עווית ברונכו (קשיי נשימה), נמנום, חולשה הזעה.

דוח משנת 2002 של חוקרים מאוניברסיטת Hirosaki ביפן מצא שחולדות שניזונו מתזונה עשירה מאוד בגלוטמט (עד 20%) סבלו מנזק לעיניים. החוקר הראשי Hiroshi Ohguro אמר כי הממצאים עשויים להסביר מדוע, במזרח אסיה, יש שיעור גבוה של גלאוקומה במתח נורמלי.

הוכח כי מונוסודיום גלוטמט גורם בעקיפין להשמנה אצל חולדות מעבדה על ידי הורדת דיכוי התיאבון ההיפותלמוס, ובכך הגדלת כמות המזון שחולדות המעבדה צרכו מכיוון שהגלוטמט נספג מהר מאוד במערכת העיכול (בניגוד לחלבונים המכילים חומצה גלוטמית במזונות ), גלוטמט עלול להגביר את רמות הפלזמה בדם של גלוטמט.

חומצה גלוטמית היא מחלקה של כימיקלים הידועים כ- excitotoxins, שרמות גבוהות שלהם הוכחו במחקרים בבעלי חיים כגורמות נזק לאזורים במוח שאינם מוגנים על ידי מחסום הדם-מוח ושמגוון מחלות כרוניות יכולות להיווצר כתוצאה מרעילות עצבית זו. .

הוויכוח בין מדענים על משמעות הממצאים הללו מתקיים מאז תחילת שנות ה-70, כאשר ד"ר ג'ון אולני מצא שרמות גבוהות של חומצה גלוטמית גורמות נזק למוחם של עכברים תינוקות.

מידע מעודכן 04/02/09:

זכור כי ה-MSG/אקסיטוטוקסינים תורמים גם להתנהגויות ממכרות (הימורים, אכילת יתר, אלימות, מצבי רוח, דיכאון וכו') שכן האקסיטוטוקסינים מעוררים הורמונים אחרים במוח. כשהם מעוררים, רמות הדופמין והורמונים אחרים שלך משתוללות.

שינוי התזונה שלך הוא כל מה שצריך כדי לצאת מזה. זה מדהים כמה זה פשוט, אבל כל כך הרבה מתמכרים לג'אנק פוד ומזונות מעובדים.

סורביטן מונוסטיאראט (ידוע גם בתור Span 60):

הוא אסטר של סורביטן (נגזרת סורביטול) וחומצה סטארית ולעיתים מכונה שעווה סינתטית. הוא משמש בעיקר לתחליב מים ושמנים יחד. סורביטן מונוסטיאראט משמש בייצור מוצרי מזון ומוצרי בריאות, והוא חומר פעיל שטח לא יוני בעל תכונות מתחלבות, פיזור והרטבה.

הוא משמש גם ליצירת סיבים סינתטיים, נוזל עיבוד מתכת, מבהירים בתעשיית העור, כמתחלב בציפויים, בחומרי הדברה ויישומים שונים לתעשיית הפלסטיק, המזון והקוסמטיקה.


Source by Nathan Scheer

About admin

Check Also

5 טכניקות יעילות להיפטר משומן בטני מהר במיוחד!

אם יש לך בטן גדולה, הגיע הזמן שתתחיל לרדת במשקל. רוב האנשים מנסים לשרוף שומן …

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר.

Recent Comments