3 מתכונים טעימים למדורה בסיר אחד

כשאתה בקמפינג, זה אידיאלי ללכת לארוחות שקל להכין ולבשל. חשוב מכך, כדאי שתכינו גם ארוחות ממלאות שיתנו לכם אנרגיה לכל הפעילויות שלכם בחוץ. כאן נכנס לתמונה היופי של ארוחות בסיר אחד – תוכלו להכין מתכון לבבי שלא ייקח יותר מדי מזמנכם הקמפינג היקר.

נסה את המתכונים הטעימים האלה למדורה בסיר אחד:

ספגטי קל ופשוט

מה אתה צריך:

  • 1/2 ק"ג. בשר בקר טחון, רצוי רזה

  • 1 בצל, קצוץ

  • 3 שיני שום, קצוצות

  • 3 1/2 כוסות עגבניות מרוסקות

  • 2 כוסות מרק בקר

  • 1 כוס פסטה ספגטי, שבורה לשניים

  • 1 כוס רוטב עגבניות

  • 1/2 כוס רסק עגבניות

  • 2 כפות שמן בישול

  • 1 כפית בזיליקום מיובש

  • 1 כפית אורגנו מיובש

  • 1 קורט פתיתי פלפל אדום

  • פטרוזיליה טרייה, קצוצה (לקישוט)

מחממים את השמן בסיר גדול על גחלים לוהטות למדורה. מטגנים את הבצל עד לריכוך, ואחריו את השום. מבשלים במשך דקה ואז מוסיפים את הבשר הטחון. מבשלים 5-7 דקות או עד שהם מוכנים. מערבבים את מרק הבקר, רוטב העגבניות ורסק העגבניות. מביאים לרתיחה. מוסיפים את הפסטה ומבשלים, ללא מכסה, עד שהפסטה אל דנטה, כ-10 דקות.

מסירים מהאש. מעבירים לקערות הגשה ומעל כל קערה פטרוזיליה טרייה לפני ההגשה.

מחבת ארוחת בוקר עם סיר אחד

מה אתה צריך:

  • 1/4 ק"ג. בייקון פרוס

  • 1/2 בצל, קצוץ

  • 6 ביצים, טרופים

  • 4 כוסות תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות

  • 1 כוס גבינת צ'דר מגוררת

במחבת ברזל יצוק, מבשלים בייקון לעשייה הרצויה על גחלים בוערות לאט של מדורה. מוציאים מהמחבת ומניחים בצד. מבשלים את הבצל ותפוחי האדמה בשומן הבייקון החם, כ-10-12 דקות, או עד שתפוחי האדמה רכים.

מחזירים את הבייקון למחבת ואז מוסיפים את הביצים. מבשלים עד שהביצים מתייצבות, בערך 2-3 דקות. מסירים מהאש ומעליהם גבינת צ'דר. מניחים להמיס לפני ההגשה.

קומפייר ביף סטרוגנוף

מה אתה צריך:

  • 1/2 ק"ג. בשר בקר רזה

  • 1/2 בצל צהוב, קצוץ

  • 2 שיני שום

  • 4 כוסות מרק בקר

  • 1 1/2 כוסות פטריות קרמיני

  • 1 כוס אטריות ביצים

  • 1/3 כוס שמנת חמוצה

  • 3 כפות קמח

  • 2 כפות חמאה

  • 2 כפות רוטב ווסטרשייר

  • 2 כפיות טימין מיובש

  • מלח ופלפל לפי הטעם

במחבת או סיר גדול על גחלים בוערות לאט, ממיסים את החמאה ואז מקפיצים את הפטריות במשך 3 דקות. מוסיפים את הבצל והשום ומטגנים עד לריכוך. מערבבים פנימה את הבשר הטחון ומבשלים עד להשחמה ומבושלת.

מוסיפים את הקמח, מרק הבקר, ווסטרשייר, האטריות והתימין. מערבבים ומניחים להתבשל עד שהאטריות מבושלות. לאחר הבישול, מוסיפים את השמנת החמוצה ומחממים 2 דקות. מומלץ להגיש מיד.

נסה את מתכוני המדורה הטעימים האלה בסיר אחד בטיול הבא שלך!


Source by Daniel J. Smith

About admin

Check Also

פרסות – עמידה ועבודת רגליים

ישנן נקודות רבות ושונות לזריקת פרסה. חלק שנשכח בדרך כלל הוא העמידה ועבודת הרגליים המתרחשת …

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר.

Recent Comments